美味しい馬刺しを食べるなら、麹蔵！

馬肉は牛肉の3倍、豚の5倍ほどのグリコーゲンが含まれています。 エネルギーを貯蔵し人間の活動に欠かせないものですが、有名な疲労回復以外にも、集中力を高めたり、血糖値を調整する効果もあります。

焼酎にもよく合いますー(^q^)

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